Visie

aandacht voor het geheel

Het melkveebedrijf van de familie Schalkwijk is al meer dan 80 jaar een melkveebedrijf in Montfoort.

Nu wordt het bedrijf omgevormd van een klassiek gangbaar bedrijf naar een agro-ecologisch en biodivers bedrijf met diverse eindproducten, afgestemd op de wens van mensen in de omgeving en op de mogelijkheden van de omgeving zelf.

gezondheid, biodiversiteit en samenwerking, daar draait het om.

Daarom wordt de grond en de dierhouderij zo ingericht dat deze optimaal kan samenwerken met de natuur in een kringloop en er een goede balans ontstaat tussen input en output. Zo wordt de ecologische en economische duurzaamheid van het bedrijf steeds verder bevorderd.

Dat betekent dat we met alles wat we doen de gezondheid van de bodem, omgeving, dieren en producten willen verbeteren. Kortom: hiervoor kijken we naar het geheel en gebruiken we zoveel mogelijk de kracht van de natuur om tot een oplossing te komen.

Wil je onze transitie ondersteunen, dan nodigen we je van harte uit om vriend te worden van Bloemenweidemelk.

 

 

Wat hebben we

samen met de natuur maken wij:

Noten

Noten

Vlees

Vlees

Zuivel

Zuivel

Kruiden

Kruiden

 

 

Informatie

Nieuws...

Bloemenweidemelk

Wat hebben we al gedaan

kruisen van onze zwartbonte koeien met robuuste rassen

In 2018 zijn we echt begonnen met de aanpassingen in de bedrijfsvoering. Dat is best uitdagend in een bestaand melkveebedrijf omdat je met het kiezen van de stappen rekening moet houden met de toekomst, maar ook met het 'nu'. De stapjes zijn daarom klein, maar het gaat toch gestaag!

Wat we al deden:

  • afname van de hoeveelheid melkkoeien op het bedrijf van 195 naar 130 stuks (2023)
  • stop met gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen (2023)
  • zorgen voor opwek van eigen energie met zonnepanelen en een kleine windmolen (2020)
  • aanplanten van voederbomen als natuurlijke ‘apotheek’ voor koeien en ter bevordering biodiversiteit (2021
  • inzaaien van 20 ha grasland met kruidenrijk gras (2023)
  • inzaaien van kruiden voor thee en kruidenproducten en jaarlijks oogsten voor Wilder Land (2020)
  • aanplanten walnotenbomen en bessenstruiken in de koeien- en paardenweides (start agroforestry 2021)
  • kruisen van onze zwartbonte koeien met robuuste rassen als Fleckvieh, Brown Swiss en Blaarkop om een duurzame, gezonde koe te creëren (2020)
  • aanhouden van een deel van onze stierkalveren voor gras gevoerd rundvlees (2020)
  • inzetten van reststromen als veevoer (2018)
  • verkoop van vleespakketten van onze dubbeldoel koeien aan consumenten in de omgeving (2021)
  • leveren van preventieve zorg met natuurlijke middelen bij het vee zodat medicijngebruik geminimaliseerd wordt (2019)
  • betrekken van geïnteresseerden uit de omgeving bij ons bedrijf: voor hulp, als kennisbank, voor afname van producten en ter educatie/ontspanning (2022)
  • organiseren cursus/workshop/infodagen over de transitie en natuur inclusieve landbouw voor andere boeren in de regio (>2022)
  • meer producten van de boerderij in de korte keten beschikbaar maken via onze Oogst winkels in Woerden en op het erf, via lokale retail en webwinkels (2023)
  • kaas maken van onze Bloemenweidemelk in samenwerking met de Kaasproducent (2023)
  • ijs maken van onze Bloemenweidemelk in samenwerking met ijssalon Daans Droomijs (2023)

Wat gaan we doen

uitbreiden areaal kruidenrijk gras

Natuurlijk gaan we nog verder met het zetten van stappen in de richting van een (bio)diverse en natuurinclusieve bedrijfsvoering.

De komende jaren zetten we hopelijk de volgende stapjes:

  • leveren van Planet Proof melk (2023/2024)
  • introduceren van andere teelten: bomen, fruit, groenten en andere diersoorten als kippen of varkens (>2023)
  • uitbreiden areaal kruidenrijk gras
  • aanplanten van meer voederbomen en -hagen en fruitbomen (2023)

Afhankelijk van de hoe ons bedrijf zich ontwikkelt dromen wij voor daarna nog over de volgende stappen:

  • omschakelen naar biologische melkveehouderij
  • aanpassen van de stalinrichting naar een gescheiden mest-systeem zodat we met vaste mest kunnen gaan werken
  • kalf bij de koe houden
  • stoppen met onthoornen

 

 

Samenwerking

Ik werk graag samen met alle geïnteresseerden uit de regio en verder. Intensievere samenwerking bestaat met:

DLV

Advies & Resultaat
 
 

Onafhankelijk adviesbedrijf voor ondernemers en instanties. DLV Advies is actief in de agrarische sector. Wij staan voor Advies én Resultaat. Geen mooie praatjes, maar eerlijk en oprecht advies en no-nonsens oplossingen.

Polderprof

Prof zoals de polder
 
 

De Polderprof ontwikkelt gebiedsplannen met groene kwaliteit voor ruimtelijke puzzels. waar economie en de kwaliteit van de groene leefomgeving schuren. Met bedrijven, particulieren en overheden voert hij het gesprek om goede kwaliteit te realiseren. Een strategische partner in ruimtelijke ontwikkeling. De Polderprof is een creatieve omdenker die het leuk vindt als het ontwikkelen nog zoeken is. De beste oplossingen ontstaan als er tijd is om veel disciplines en kanten van het verhaal te wegen. Het einddoel is een bijzondere omgeving om in te wonen, werken en te leven. Als een schilderij met een landschap dat bloeit, fluit en groeit.

Boeren met bomen

Kennis delen over duurzame landbouw
 

Wij zijn ‘Boeren met bomen’. Ons doel is om een beweging te creëren van melkveehouders die actief worden in het inpassen van agroforestry op het melkveebedrijf middels voederbomen

Oogst

Goed eten van dichtbij
 
 

Écht lokaal, écht lekker. Boeren die aangesloten zijn bij Oogst werken natuurinclusief, een ecologisch houdbare vorm van voedselproductie. Gezond voor de natuur, de boer en voor ons allemaal. Met winkels in Leiden, Woerden en Haarlem.

Wilder Land

We maken een Wilder Land met (on)kruidenthee.
 

Wie (on)kruidenthee van Wilder Land drinkt, draagt direct bij aan het herstel van de Nederlandse biodiversiteit. Hoe meer (on)kruiden wij zaaien bij boeren, hoe meer bijen, vogels en vlinders terugkomen in Nederland.

Rabobank

Samen met de klant naar duurzame ontwikkeling
 

De Rabobank wil zich nadrukkelijk manifesteren bij de toekomst van de land- en tuinbouw. De bank wil een rol spelen in het maatschappelijke debat en ontwikkelt financieringsoplossingen voor circulaire landbouw. De Rabobank ziet diverse transities die richting geven aan de veranderingen in de agrarische sector.

Wij.land

Een landschap
van ons allemaal.
 

Alles wat we doen staat in het teken van het realiseren van het “4 waarden – 3 zones – 20 jaar” - gedachtegoed van Commonland. Voor het Nederlandse landschap betekent dat een aanpak die uiteindelijk 4 waarden oplevert: inspiratie - natuurlijke waarde - sociale waarde - financiële waarde

Eetbaargoed

Maak je eigen eetbare tuin
 
 

We hopen u te kunnen inspireren om ook iets eetbaars in uw tuin te zetten en net als ons te verwonderen en er van te laten genieten dat dit het ook in uw tuin kan groeien!

Platform Natuurlijke Veehouderij

Platform Natuurlijke
Veehouderij werkt aan
duurzame veehouderij

Gezonde dieren zijn een onmisbaar onderdeel van een gezond voedselsysteem. Gezonde dieren produceren gezonde mest voor een gezonde bodem. Kruiden en natuurlijke middelen dragen bij aan het gezond houden van het systeem.

De Nootsaeck

Bomenkwekerij en
bomenwebshop
 

Bomenkwekerij Herenland en bomenwebshop De Nootsaeck zijn samen de specialist op het gebied van noten en kastanjebomen binnen Benelux en Duitsland. Op de kwekerij wordt milieubewust geteeld en is in een overgangsfase naar biologisch gecertificeerde teelt. Vooral door organische bemesting en biologische bestrijding kweken wij voor U een gezonde en voor het milieu verantwoorde boom.

 

Vriend worden

duurzaam en biodivers project

Met een jaarlijkse donatie van 50,- euro help je mee het duurzame of biodiverse project van dat jaar tot uitvoering te brengen. In ruil daarvoor ben je welkom op de jaarlijkse bijeenkomst en op vrijwilligersdagen en ontvang je een presentje en natuurlijke eeuwige roem als dank.

In de toekomst ben je hopelijk welkom voor zuivel, vlees, groenten, fruit, noten, kruidenproducten en wellicht ook eieren en kip.

De verdere ontwikkeling van ons bedrijf is een prachtige zoektocht waar we jullie graag van op de hoogte houden en soms jullie input, opbouwende kritiek of hulp bij vragen als vriend, collega of consument van producten uit de Nederlandse landbouw.

2021

In 2021 hebben de vrienden de aanplant van de eerste 1,5 hectare agroforestry mogelijk gemaakt. Agroforestry is een teeltmethode waarbij bestaande landbouw (in ons geval melkkoeien) wordt gecombineerd met voedselproducerende bomen, struiken en planten, zoals fruit- en notenbomen en kruiden. Er zijn inmiddels 49 notenbomen en 200 bessenstruiken aangeplant in de koeienweides.

De toegevoegde waarde is dat deze combi gunstig uitpakt voor alle partijen: bodem, gras, vogels, insecten, koe, boom en mens.

Op het erf zijn we tevens begonnen met het aanleggen van een mini-voedselbos.

2022

In 2022 steunde je met je donatie onze 'Kruidfunding':
We gingen aan de slag met het veranderen van een stuk gewoon grasland in kruidenrijk gras, hoe meer hoe beter!

Van elke donatie van 50 euro werd er 250 m2 kruidenrijk gras gecreëerd. Het inzaaien van kruidenrijk gras heeft verschillende duurzame effecten:

  • Verbetering biodiversiteit: Kruidenrijk gras bevat vele soorten bloemen, kruiden, klavers en grassen. Dit bevordert de biodiversiteit boven en onder de grond en biedt een habitat voor verschillende diersoorten en insecten. Het functioneert ook goed in droge periodes
  • Goed voor de koe: Kruidenrijk gras levert een andere voedingswaardevoor de koe: het bevat een breder pakket aan mineralen en sporenelementen waardoor het de koe een completer ruwvoer biedt
  • Geen bestrijdingsmiddelen en kunstmest: Bij kruidenrijk gras is het gebruik van kunstmest is overbodig en zelfs schadelijk. In de mengsels bevinden zich diverse soorten vlinderbloemigen (klavers). Deze binden stikstof uit de lucht en maken dit beschikbaar voor de andere planten. Zodoende is er minder bemesting nodig. Bestrijdingsmiddelen worden er niet gebruikt.
  • Positief effect op de leefomgeving: Kruidenrijk gras biedt een prachtig uitzicht voor de mensen in de omgeving: de percelen liggen aan de rand van de nieuwbouw in Montfoort en in de nabijheid van openbare wandelpaden.

2023

In 2023 zet Bloemenweidemelk een grote stap: de opening van de eerste Oogst winkel in van onze boerderij op de Rijnstraat in Woerden. Oogst is de nieuwe boerenwinkel. In deze winkel verzamel ik producten van onze boerderij en van andere natuurinclusieve boeren in de regio. Alles zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen en vol biodiversiteit. Zo koop jij de lekkerste lokale producten en krijgt de boer een goede prijs waarmee de bedrijfsvoering verder verduurzaamd kan worden. In de winkel vind je groenten, fruit, kaas, vlees en eieren. Maar ook zuivel, bier, olie, sap en granen. En zelfs lokale zeep en zalven. Vrienden kunnen dit jaar helpen door shoptegoed aan te schaffen tijdens de crowdfunding. Zodoende krijg ik de beschikking over werkkapitaal en kun jij lekker shoppen bij Oogst. Doe je mee?

In ruil voor jouw donatie in 2023 ben je welkom op de jaarlijkse vrienden-bijeenkomst en op vrijwilligersdagen, ontvang je 2 smaken Wilder Land (on)kruidenthee en vanzelfsprekend eeuwige roem als dank.

Wil je ons op een andere manier helpen? We zijn erg benieuwd en horen het graag.

Geïnteresseerd?

Wil je meer weten of eens langskomen? Neem even contact op!

Aanmelden Nieuwbrief?

Wil je niets missen?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf altijd als eerste op de hoogte van onze avonturen.

Aanmelden Nieuwsbrief?

Wil je niets missen?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf altijd als eerste op de hoogte van onze avonturen.

Neem contact met me op

Ramona Schalkwijk
Bloemenweidemelk